仕事内容
他の人たちより早く6:00に出社し、菓子のベースとなる生地を作ります。生地の種類によって粉の配合などが違うので、充分注意して作業します。けっこうな力仕事なので、疲れます。でも、生地は北九食品のいちばんの基礎となる重要な仕事で、やりがいはあります。
1日の流れ
- 6:00 出社(9:00に出社するパートさんの作業のため)
仕事スタート
本日製造予定の生地作り(菓子のベースとなる) - 8:50 全体朝礼
- 8:55 部門朝礼
- 9:00 再スタート
- 11:00 昼食休憩(交代制)お弁当(お母さん?)持参で休憩所で食べます。
- 12:00 午後からの生地作りスタート
- 15:00~16:00 終業
今後
仕込みに関して、わからないことをなくしたい。お客様の要望になんでも応えられるようになりたいです。仕込みが1人前にこなせるようになったら、営業などの仕事もやってみたいです。風通しがよく、なんでも話せる環境なので、最高の職場環境です。飲み会など、もうちょっとあってもいいかなと思います。でも、車通勤の方がほとんどなので、無理ですかねえ。
休みの日は何してる?
マイケル・ベイの映画が好きで、よく観に行きます。また、ギターが好きで、たまに弦を奏でています。トンカツが好きで、普段は「浜勝」ですが、時々遠征します。熊本にうまい店あり(秘密!)。
こういう人に来てほしい、こういう人にはむいている
向上心のある方はむいていると思います。