さまざまな企業のご要望をお聞きします。それを形にしていくデイレクターです。

お客様の要望にそった商品を開発します。手作りで試作（開発）しますが、機械（ライン）化できないものは商品価値がないという大きなハードルがあります。

仕込み（生地作り､餡作り）→製造（生地と餡の合体）→仕上げ（機械化できない作業）→ラッピング→梱包などの仕事があります

数十種の商品を製造していますので、量に合わせて効率よく機械を動かします。

徹底した検査を行ないます。またISO提出の書類を管理します。

できあがった商品の流通をつかさどります。お客様のところへ商品を届けます。

総務、経理など縁の下からスタッフをささえます。